お久しぶりです。
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阪急梅田駅の北側にあるＤＤ HOUSE。１０年ぶりに、やってきましたが、かなり変わった気がします。もう、ハッキリと覚えてないんですけれど。 |
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そのＤＤ ＨＯＵＳＥ の中にある「神戸にんにく屋」。 |
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お店の中は、こんな感じです。 ちょっと暗めで、高級な雰囲気。にんにく屋って、こんなんでしたっけ？ かなり昔に神戸・三宮のにんにく屋に行ったときは、もっと、カジュアルなお店だったと思うのですが・・・。 |
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牛肉のタタキ。もちろん、「にんにく」がのっかってます。 |
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アボカドのサラダにも、「にんにく」。 |
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そして、「にんにく屋」で、忘れてはならないガーリックトースト。 「ガーリックトーストの食べ方はご存知ですか？」というお店の人の言葉に、昔のことを思い出しました。 「あ～、その言葉、１０年前と一緒だぁ。」 |
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和風な味付けの 「にんにくスパゲティー」。大きなお皿の Ｌサイズを奥さんと二人でペロリ。ごちそうさまでした。 |
ガーリックトースト・・
どうやって食べるのだろう・・・？
普通に「ガブリッ」じゃぁだめなのかな？
気になる〰〰
ガーリックトーストの上側を、お箸でつついて、パンの中に沈ませるんです。パンの中に染み込ませる感じで。